Las dos guatizas
De Guatiza, la de Santa Margarita, y de su homónima, la del Cristo de las Aguas, del cultivo de la...
Autor: Guatiza, ayer y hoy
Santa Margarita
GUATIZA LA DE SANTA MARGARITA: La leyenda El actual enclave de asentamiento que ocupa hoy el pueblo de Guatiza, nada...
Los molinos
LOS MOLINOS DE PIEDRA MOVIDOS POR EL VIENTO: La industria El grano que obtenían los agricultores, una vez tostado, era...
Guatiza, por Francisco Hernández Delgado
El asentamiento de varios agricultores en la zona donde hoy se encuentra la ermita de Santa Margarita, dio origen al...
Manuscrito de 1776
En este libro, el autor describe cómo era Lanzarote en el año 1776. En el extracto que ofrecemos a continuación,...
Productos elaborados con cochinilla
Mantequilla dulce de Soria Se prepara un jarabe compuesto de agua y sacarosa que se hervirá hasta obtener almíbar. Después...
Poesía de Blas Fernández Ortiz
Preciosa poesía de Blas Fernández Ortiz, natural de Guatiza, y que emigró a un pueblecito de la Sierra Cordobesa de...
Más espinas que ver en Guatiza [2006]
Publicado en Canarias7, el 19 de octubre de 2006 José R. Sánchez El singular espacio creado por César Manrique acoge...
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